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TokenPocket钱包APP官方|感恩节葡萄酒

呈现“分手版”,在其中你会放弃你的备用品去寻找新的东西。

感恩节你为这群人准备什么? (摘自周五晚上的“感恩节”剧集 …[+] 灯。)

NBCUniversal 通过 Getty Images

如果您是众多举办感恩节晚餐的人之一, 您的节日餐桌上很可能是菜肴、人物和个性的混合体。 那么,为什么不提供混合葡萄酒呢?

“感恩节是玩耍的时间,”侍酒师 Carrie Lyn Strong 说道,她是 强大的葡萄酒咨询 在宾夕法尼亚州/纽约州/新泽西州地区。 “我买了一箱葡萄酒,比日常挑选葡萄酒更有创意,所以这是一次家庭聚会和品酒合二为一!”

在实验品种地区冒险可能是一场赌博,但如果你不玩,你就赢不了。 这是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的混合酒 (因为,是的,它仍然是桃红葡萄酒 季节,人们!)这将在您的餐桌上找到一个快乐的地方。

怀特

感恩节四重奏白人

生产者

拉加尔·达·康德萨 阿尔巴里诺 2021 年,里亚斯·拜萨斯。 这款产自西班牙东北部的白葡萄酒价格超值,物超所值。 圆润、奶油般的、浓郁的表情。 甘油,草本和咸味,然后是苹果和酸橙水果的味道。 为了这一瓶,与霞多丽分手。

俄罗斯高级 灰皮诺 2022 年,科利奥 DOC。 忘掉您对 PG 的一切了解,拿起一瓶个性十足的黑皮诺葡萄酒。 这款酒体浓郁的白葡萄酒来自意大利东北部受人尊敬的 Felluga 家族(实际上带有粉红色调),是火鸡晚餐的最佳搭配。 美味的香草和深黄色水果的味道伴随着美妙的酸味。 略带苦味的坚果皮在悠长的余味中令人愉悦。 令人惊喜又满足。

Susana Balbo “Signature” Brioso White Blend 2022,Valle de Uco,门多萨。 来自门多萨 (Mendoza) 以托伦特 (Torrontes) 闻名的先驱者的一款酒体饱满、丰富的混合酒。 这款酒具有长相思的气息,带有酸橙的香气和白色的花香,但比其他南半球版本的奶油味更浓郁。 热带水果、新鲜未成熟的菠萝、青苹果和甜瓜。 让开,Sauvy-B。

坦克车库酒厂 “花店白”2021 年,埃尔多拉多县。 这种混酿白葡萄酒由罗讷河谷葡萄品种酿制而成(44% 胡珊、24% 玛珊、14% 维欧尼、11% 霞多丽和 7% 白歌海娜)。 它饱满、浓郁、圆润,带有酸黄的李子、樱桃和苹果的味道。 肉质但不松弛。 与维欧尼分手,把这个拿出来:绝妙的迷幻标签也会给你带来良好的共鸣。

红人

向右滑动查看这些红色。

生产者

布伦德尔 “Chorus Cuvee”,2021 年,纳帕。 这是一款有趣的葡萄酒,您可以用来约会,而不是通常的博若莱葡萄酒。 这是一款轻盈、快乐的田野混合酒,花香浓郁,并充满覆盆子和樱桃等红色水果的味道。 喝酒的千禧一代会喜欢它,阿姨也会喜欢,以及介于两者之间的每个人。

克莱托·基亚利(Cleto Chiarli) Lambrusco del Fondatone,Sorbara DOC,艾米利亚-罗马涅。 当 Lambrusco 推出时,您就知道这是一场派对。 但这是一款非常美味的餐酒——带有石榴、醋栗和蔓越莓等松脆红色水果的轻微泡沫。 干燥发酵。 告别时尚的 pét-nat,因为这位受人尊敬的制作人证明了老派很酷。

保罗·霍布斯 黑皮诺“Goldrock Estate”2019,索诺玛。 成熟的红黑色水果与您所期望的黑皮诺的泥土气息一起发挥作用,并且酸度比您预期的要高。 果味从主要果味转移到次要果味,最后以奶油焦糖-Medjool 椰枣香调结束。 这里有一些黑巧克力加一点薄荷醇。 我喜欢勃艮第黑皮诺,但也不会拒绝一位备受推崇的飞行酿酒师令人兴奋的现代诠释。

佩德纳莱斯酒窖 2019 年“瓦尔哈拉”,德克萨斯高平原。 这款以桑娇维塞 (58%) 为主的混合酒以维京酒的故乡命名,还包括多姿桃 (Dolcetto)、国产多瑞加 (Touriga Nacional) 和小西拉 (Petit Sirah)。 闻起来有炖草莓和花园蔬菜的味道,然后在味蕾上呈现出一种顺滑的感官体验——以大豆、鲜味和焦糖为主。 令人愉快又光滑,如果你没有火鸡,那就把它留给烤鸭吧。

ROSES [抱歉,普罗旺斯,但你是夏天的情人。]

各种深浅的粉红色都很漂亮。

生产者

阿奎利亚城堡 塔维尔玫瑰 2022 年,罗讷河谷酒庄。 由罗纳河谷的一个受人尊敬的品牌生产,采用传统葡萄品种——歌海娜、西拉、神索和一些克莱雷特——酿制而成,这是一款闪闪发光、明亮的蔓越莓色桃红葡萄酒,蔓越莓和石榴果味达到了所有的高调。 比夏季畅饮更有层次感,味道鲜美,带有一点苦味的草本余味,让您的嘴和更朴实的根类蔬菜菜肴更加有趣。

陈纳布鲁 2022 年桃红葡萄酒,沃克吕兹 IGP。 这款黑歌海娜 (88%) 混合酒同样产自罗纳河谷,仍然是一种结构化风格,但口味较清淡,由 60 多年树龄的慕维代尔 (Mouvedere) 和白歌海娜 (Grenache Blanc) 的 XNUMX 多年藤蔓和较年轻的藤蔓酿制而成,产自中世纪前酿酒厂所在地修道院。 好吧,玻璃里有很多历史! 这是一款中度至浓郁的桃红葡萄酒,在玻璃杯中呈浅粉色,但口感强劲。 红覆盆子、饱满的夏末草莓和醋栗从玻璃杯中跃出,带有美味的花园香气。 矿物骨架可以控制这一切。

康德·瓦尔德马尔 2022 年罗萨多 (Rosado),里奥哈。 酒体适中、层次分明的桃红葡萄酒,带有葡萄柚、甜瓜和番石榴的热带气息。 易于饮用且适合食物,不仅可以搭配烤鸟,还可以搭配更甜的配菜,如红薯、蜜饯蔓越莓酱。

拉蒙·毕尔巴鄂(Ramon Bilbao) Lalomba Finca Lalinda 2021 年,里奥哈。 这款酒体浓郁的歌海娜葡萄酒更像是一种橙色色调的葡萄酒,与带有草本风味的水果相比,更偏向咸味。 这种质朴的朴素使它适合节日餐桌上的大多数菜肴,尤其是烤蔬菜。

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